既に総合病院でアニサキスアレルギーと診断されている成人男性が受診されました。
アニサキスとは、海産動物に寄生する寄生虫で、これに対するアレルギーがアニサキスアレルギーです。
サバ、サンマ、イカの3種の新鮮な食材でアナフィラキシー症状を経験されていました。そのうちの2回は意識消失を伴っておりショック状態だったようです。
サバやイカはアニサキスの寄生率が高いので要注意です。サンマは寄生率が低いとされていますが、アニサキスアレルギーの報告はあります。
血液検査(特異的IgE抗体価)では、魚類は全て陰性で、アニサキス特異的IgEのみ陽性とのことでした。
エピペン0.3mgも処方されていました。
私が知っている限りのアニサキスアレルギーについての知識をお伝えし、さらには、エピペンの使用法を使用のタイミングも含めて再確認させていただきました。