「学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン」(以下、「ガイドライン」)は、平成20年に文部科学省監修で作成され、日本学校保健会から発行されています。
学校給食における食物アレルギー対応においては、「ガイドライン」や学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)(以下、「管理指導表」)に基づく対応が重要です。
「ガイドライン」の中において、『学校・教育委員会は、アレルギー疾患のある児童生徒を把握し、学校での取り組みを希望する保護者に対して、管理指導票の提出を求める。』という記載があります。
くれぐれも、保護者の方は、「給食での除去食を希望するが、管理指導票は提出していない」などということがないように注意していただきたいです。
一方、校内のアレルギー対応に当たっては、特定の職員に任せるのではなく、校内委員会を設けて組織的に対応することが求められています。各学校における校内委員会の設置状況はいかがなものでしょうか・・・。いつも心配しています。