なぜ、どうして症状が出てしまうのか?
まず第一に、「摂取量が多い」のではないかという問題が
挙げられます。
食物アレルギー患者は過敏です。
健常人とは「少量」「ちょっと」のレベルが異なるのです。
だから、アレルギーなのです。
1.0gは少なくないのかもしれません。
1.0gではなく0.1g
0.1gでダメなら0.01g
それでも症状が出てしまうようなら0.001g・・・・・・・。
絶対に症状が出ない量というものがあるはずです。
実際には、ダメなら量を減らしていく(下げていく)という考え方ではなく、
絶対に安全な微量から増やしてく(上げていく)というイメージ
なのかもしれません。