どんな講習会が求められているのでしょうか?
私自身も毎年のように悩みながら実施しています。
食物アレルギーに関心をもっていただけるように努めています。
まずは食べないように注意すること。
いくら「人にはミスがつきもの」とか言っても、園では誤食が多過ぎると思うのです。
できる限り安全な献立を準備。ナッツ類全排除のように・・・。
アナフィラキシーを見逃さずに早く気がつくこと。
躊躇せずに救急車を呼ぶ。
エピペンの使用法に習熟しなければならないことは言うまでもなし。
その他、いろいろありますね。
日々研究。